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Icario,Rosso di Montepulciano 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Anno
2024
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Rosso di Montepulciano DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Rosso di Montepulciano 2024 di Icario è un vino rosso dal carattere giovane e vibrante, caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono aromi di frutta matura, con note spiccate di ciliegia e leggere sfumature di vaniglia dovute a un affinamento equilibrato. Al palato risulta corposo, sapido e fresco, con tannini piacevolmente vellutati che conferiscono una struttura armoniosa e un finale persistente. Questo vino esprime bene le caratteristiche tipiche del Sangiovese, prevalente nel blend, valorizzando il terroir di Montepulciano, noto per il suo terreno di tufo, argilla e limo. La temperatura di servizio consigliata è di 16-18°C, ideale per apprezzarne pienamente l'equilibrio e la piacevolezza.
Produttore
Icario
Icario è una storica azienda vinicola situata a Montepulciano, cuore della Toscana, fondata con l'obiettivo di valorizzare il patrimonio vinicolo locale nel rispetto della tradizione. Legata profondamente al territorio, l'azienda coltiva i propri vigneti su terreni di tufo, argilla e limo con esposizione ottimale per garantire uve di alta qualità. La filosofia produttiva di Icario si basa sull'equilibrio tra innovazione e rispetto per l'ambiente, adottando tecniche sostenibili e attenzione alla biodiversità. Il microclima di Montepulciano, caratterizzato da escursioni termiche e ventilazione, favorisce la maturazione ottimale delle uve. Icario collabora anche con artisti e realtà culturali per promuovere l'identità territoriale attraverso il vino, offrendo prodotti dal carattere autentico e raffinato.
