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  5. Castello di Ama Chianti Classico Ama 2004
Robert Parker
92
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Castello di Ama,
Chianti Classico Ama 2004
Bottiglia 750 ml

Il Castello di Ama Chianti Classico Ama 2004 è un rosso toscano di grande eleganza, nato dall'annata 2004 nel cuore del Chianti Classico. Prodotto da Castello di Ama, cantina rinomata per la sua dedizione alla qualità, esprime il terroir unico di Ama in Chianti. Alla vista si presenta con un intenso rubino profondo, evoluto con riflessi granati. Al naso seduce con aromi di ciliegia matura, mora succosa, note floreali delicate, spezie dolci e accenni di cuoio. In bocca è strutturato e armonioso, con tannini vellutati, acidità vivace e un finale persistente di grande complessità. Vinificato da Sangiovese e Merlot, affinato in barrique, è un vino equilibrato, ideale per palati esigenti che apprezzano la tradizione chiantigiana.

Robert Parker
92
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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Anno

2004

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Castello di Ama Chianti Classico Ama 2004 è un rosso toscano di grande eleganza, nato dall'annata 2004 nel cuore del Chianti Classico. Prodotto da Castello di Ama, cantina rinomata per la sua dedizione alla qualità, esprime il terroir unico di Ama in Chianti. Alla vista si presenta con un intenso rubino profondo, evoluto con riflessi granati. Al naso seduce con aromi di ciliegia matura, mora succosa, note floreali delicate, spezie dolci e accenni di cuoio. In bocca è strutturato e armonioso, con tannini vellutati, acidità vivace e un finale persistente di grande complessità. Vinificato da Sangiovese e Merlot, affinato in barrique, è un vino equilibrato, ideale per palati esigenti che apprezzano la tradizione chiantigiana.

Produttore
Castello di Ama

Località Ama in Chianti

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline incantevoli di Gaiole in Chianti, sorge Castello di Ama, una delle cantine più prestigiose e iconiche della Toscana. La sua storia moderna inizia negli anni '70, quando un gruppo di famiglie illuminate, guidate da Lorenza Sebasti e Marco Pallanti, decide di ridare vita a questo borgo medievale con una visione ambiziosa: produrre vini che esprimano la più pura essenza del territorio. I vigneti, situati a un’altitudine tra i 450 e i 550 metri, godono di un microclima perfetto, con forti escursioni termiche che conferiscono alle uve Sangiovese e Merlot una straordinaria finezza ed eleganza. Il terroir è unico, con suoli ricchi di galestro e alberese che donano ai vini complessità e longevità. La filosofia di Castello di Ama è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione: tecniche di viticoltura sostenibile, selezione rigorosa dei grappoli e affinamenti meticolosi in legno contribuiscono a creare capolavori enologici. Oltre al vino, la tenuta è un vero e proprio museo a cielo aperto, grazie alla presenza di installazioni di artisti contemporanei di fama mondiale, che trasformano ogni angolo della proprietà in un’esperienza sensoriale unica. Castello di Ama non è solo una cantina, ma un’icona di eleganza e cultura, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione, arte e territorio.
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