Icario,
Vino Nobile di Montepulciano Sansasìa 2019
Bottiglia 750 ml

Name: Icario, Vino Nobile di Montepulciano Sansasìa 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Icario
SKU: v.116739.2019.b
Price: 71.00 EUR
Availability: InStock

Sansasìa rappresenta il capolavoro della cantina Icario, un Sangiovese di notevole profondità ottenuto con il tradizionale metodo del governo alla toscana. Questo Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 seduce con un bouquet elegante e complesso: affumicato freddo, selce e frutti di bosco al primo impatto, seguiti da tartufo e cedro. Al palato rivela una struttura ben definita con tannini fitti e una lunga persistenza minerale. L'affinamento in barrique di rovere francese e tonneaux per 24 mesi conferisce eleganza e complessità. Un vino di grande carattere, dedicato alle donne della famiglia Icario.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Icario

Icario è una storica azienda vinicola situata a Montepulciano, cuore della Toscana, fondata con l'obiettivo di valorizzare il patrimonio vinicolo locale nel rispetto della tradizione. Legata profondamente al territorio, l'azienda coltiva i propri vigneti su terreni di tufo, argilla e limo con esposizione ottimale per garantire uve di alta qualità. La filosofia produttiva di Icario si basa sull'equilibrio tra innovazione e rispetto per l'ambiente, adottando tecniche sostenibili e attenzione alla biodiversità. Il microclima di Montepulciano, caratterizzato da escursioni termiche e ventilazione, favorisce la maturazione ottimale delle uve. Icario collabora anche con artisti e realtà culturali per promuovere l'identità territoriale attraverso il vino, offrendo prodotti dal carattere autentico e raffinato.