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Icario,
Rosso di Montepulciano 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Rosso di Montepulciano DOC

Abbinamenti

Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

14%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Rosso di Montepulciano 2023 di Icario è un vino giovane e fresco, caratterizzato da un brillante colore rosso rubino. Al naso si percepiscono delicate note fruttate di ciliegia accompagnate da lievi sentori vanigliati derivanti dall'affinamento in barrique. Al palato risulta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi che conferiscono una piacevole facilità di beva. Questo vino rappresenta l'espressione tipica del territorio di Montepulciano, noto per i suoi suoli di tufo, argilla e limo, e per un microclima ideale che favorisce una maturazione ottimale delle uve. La vendemmia 2023, fresca e ben bilanciata, esalta le caratteristiche varietali del Sangiovese con un supporto del Merlot, creando un vino versatile e adatto a molteplici occasioni. Icario, produttore con una forte connessione al territorio toscano, realizza questo vino con attenzione al dettaglio e rispetto della tradizione locale, garantendo un prodotto di qualità che esprime eleganza e freschezza senza eccessi.

Icario
Icario è una storica azienda vinicola situata a Montepulciano, cuore della Toscana, fondata con l'obiettivo di valorizzare il patrimonio vinicolo locale nel rispetto della tradizione. Legata profondamente al territorio, l'azienda coltiva i propri vigneti su terreni di tufo, argilla e limo con esposizione ottimale per garantire uve di alta qualità. La filosofia produttiva di Icario si basa sull'equilibrio tra innovazione e rispetto per l'ambiente, adottando tecniche sostenibili e attenzione alla biodiversità. Il microclima di Montepulciano, caratterizzato da escursioni termiche e ventilazione, favorisce la maturazione ottimale delle uve. Icario collabora anche con artisti e realtà culturali per promuovere l'identità territoriale attraverso il vino, offrendo prodotti dal carattere autentico e raffinato.
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