Louis Roederer,Vintage Blanc de Blancs Brut 2007Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2007
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Il Vintage Blanc de Blancs Brut 2007 di Louis Roederer è uno Champagne prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai migliori cru della Côte des Blancs. Dopo la fermentazione, il vino matura sui lieviti per circa 5 anni, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia post sboccatura. Si presenta con un colore dorato luminoso e un perlage fine e persistente; al naso rivela aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, mandorla tostata e note minerali. Al palato è elegante, cremoso, con una vivace acidità e un finale lungo e raffinato.
Produttore
Louis Roederer
Louis Roederer è una delle maison di Champagne più iconiche e prestigiose, simbolo di eccellenza e raffinatezza sin dalla sua fondazione nel 1776. La filosofia della casa si basa su una visione unica: possedere e coltivare direttamente la maggior parte dei vigneti, un approccio raro in Champagne, che permette un controllo totale sulla qualità delle uve. Con oltre 240 ettari situati nei migliori Grand Cru della Montagne de Reims, della Vall��e de la Marne e della Côte des Blancs, Roederer trae forza da un terroir eccezionale, caratterizzato da suoli gessosi e da un microclima perfetto per la maturazione equilibrata di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. La maison è pioniera nella viticoltura biodinamica, una scelta che esalta la purezza espressiva e la complessità aromatica dei suoi vini.
