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L’Hermitage Farconnet 2018 di J.L. Chave Sélection è un grande vino del nord del Rodano, prodotto da uve Syrah provenienti da selezionati appezzamenti all’interno dell’AOC Hermitage. Vinificato in modo tradizionale, con lunghe macerazioni e affinamento in botti di rovere, questo vino esprime la profondità e la nobiltà del territorio. Alla vista si presenta con un rosso granato compatto e brillante. Al naso esplode in una sinfonia di frutti scuri, spezie orientali, pepe nero, erbe mediterranee e note affumicate. Il sorso è potente ma misurato, con tannini levigati, corpo avvolgente e una tensione minerale che ne sostiene la freschezza. Il finale è lunghissimo, sapido e stratificato, con richiami a grafite e cenere. Un Hermitage moderno ma rispettoso della sua classicità.