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90
J.L. Chave Sélection,Côtes du Rhône Mon Coeur 2020Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Grenache, Syrah
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Côtes du Rhône AOC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
J.L. Chave Sélection, prestigiosa cantina della Valle del Rodano, presenta il Côtes du Rhône Mon Coeur 2020, un vino rosso che incarna l'eccellenza del terroir locale. Questo assemblaggio di Grenache (40%), Syrah (40%), Mourvèdre (15%) e Carignan (5%) proviene da vigneti selezionati nel Rodano meridionale, coltivati con metodi sostenibili per garantire la massima espressione varietale. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di cemento e affinamento in foudres di rovere, preservando la purezza del frutto e l'integrità del vino. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre aromi vivaci di frutti rossi e blu, come lampone e mirtillo, arricchiti da note floreali di violetta e una leggera speziatura di pepe bianco. In bocca, è succoso e ampio, con sapori dolci di mora e lampone nero che si intensificano verso il finale. Tannini morbidi e ben equilibrati conferiscono struttura, mentre una piacevole acidità dona freschezza e persistenza. Questo vino rappresenta una scelta eccellente per accompagnare piatti a base di carne rossa e grigliate, esprimendo al meglio la tradizione e la qualità della produzione vinicola di J.L. Chave nella regione del Côtes du Rhône.
Produttore
J.L. Chave Sélection
J.L. Chave Sélection è il progetto parallelo della storica famiglia Chave, una delle più rispettate dinastie vinicole della Valle del Rodano, attiva dal 1481. Se il Domaine Jean-Louis Chave si concentra esclusivamente sui vigneti di proprietà nell’Hermitage e nel Saint-Joseph, la linea Sélection nasce con l’obiettivo di offrire vini che riflettano l’anima autentica del Rodano, attraverso una selezione meticolosa di uve provenienti da piccoli conferitori locali e vigneti attentamente gestiti dalla famiglia. Il Syrah, per i rossi, e il Marsanne e Roussanne, per i bianchi, sono vinificati con lo stesso rigore e rispetto del terroir che ha reso celebre la maison, mantenendo uno stile elegante, equilibrato e profondamente territoriale. Le cuvée come "Mon Coeur" Côtes du Rhône, Saint-Joseph "Offerus", e Crozes-Hermitage "Silène" rappresentano espressioni impeccabili della loro denominazione, con una straordinaria qualità e un’impronta fedele alla filosofia Chave. La linea J.L. Chave Sélection è un’opportunità per avvicinarsi alla grandezza dei vini della famiglia, con etichette che coniugano accessibilità e raffinatezza, sempre nel segno della purezza espressiva e della tradizione secolare del Rodano.
