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J.L. Chave Sélection,
Côtes du Rhône Mon Coeur 2020
Bottiglia 750 ml

Wine Spectator
90

Caratteristiche

Vitigno

Grenache, Syrah

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Côtes du Rhône AOC

Alcool

14.5%

Descrizione vino

​J.L. Chave Sélection, prestigiosa cantina della Valle del Rodano, presenta il Côtes du Rhône Mon Coeur 2020, un vino rosso che incarna l'eccellenza del terroir locale. Questo assemblaggio di Grenache (40%), Syrah (40%), Mourvèdre (15%) e Carignan (5%) proviene da vigneti selezionati nel Rodano meridionale, coltivati con metodi sostenibili per garantire la massima espressione varietale. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di cemento e affinamento in foudres di rovere, preservando la purezza del frutto e l'integrità del vino. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre aromi vivaci di frutti rossi e blu, come lampone e mirtillo, arricchiti da note floreali di violetta e una leggera speziatura di pepe bianco. In bocca, è succoso e ampio, con sapori dolci di mora e lampone nero che si intensificano verso il finale. Tannini morbidi e ben equilibrati conferiscono struttura, mentre una piacevole acidità dona freschezza e persistenza. Questo vino rappresenta una scelta eccellente per accompagnare piatti a base di carne rossa e grigliate, esprimendo al meglio la tradizione e la qualità della produzione vinicola di J.L. Chave nella regione del Côtes du Rhône.​

J.L. Chave Sélection
J.L. Chave Sélection è il progetto parallelo della storica famiglia Chave, una delle più rispettate dinastie vinicole della Valle del Rodano, attiva dal 1481. Se il Domaine Jean-Louis Chave si concentra esclusivamente sui vigneti di proprietà nell’Hermitage e nel Saint-Joseph, la linea Sélection nasce con l’obiettivo di offrire vini che riflettano l’anima autentica del Rodano, attraverso una selezione meticolosa di uve provenienti da piccoli conferitori locali e vigneti attentamente gestiti dalla famiglia. Il Syrah, per i rossi, e il Marsanne e Roussanne, per i bianchi, sono vinificati con lo stesso rigore e rispetto del terroir che ha reso celebre la maison, mantenendo uno stile elegante, equilibrato e profondamente territoriale. Le cuvée come "Mon Coeur" Côtes du Rhône, Saint-Joseph "Offerus", e Crozes-Hermitage "Silène" rappresentano espressioni impeccabili della loro denominazione, con una straordinaria qualità e un’impronta fedele alla filosofia Chave. La linea J.L. Chave Sélection è un’opportunità per avvicinarsi alla grandezza dei vini della famiglia, con etichette che coniugano accessibilità e raffinatezza, sempre nel segno della purezza espressiva e della tradizione secolare del Rodano.
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