J.L. Chave Sélection,
Saint-Joseph Circa 2022
Bottiglia 750 ml

Name: J.L. Chave Sélection, Saint-Joseph Circa 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: J.L. Chave Sélection
SKU: 70ROCJBC22B

Prodotto nella denominazione Saint-Joseph, nella Valle del Rodano settentrionale, questo raffinato vino bianco è realizzato con uve Roussanne coltivate su suoli granitici, che conferiscono freschezza e mineralità. La fermentazione avviene in una combinazione di vasche di cemento e tonneaux, seguita da un affinamento di 18-24 mesi in barrique, che arricchisce la complessità e la struttura del vino. Al naso emergono eleganti profumi di frutta a polpa bianca, fiori delicati e una marcata mineralità. Al palato si presenta ricco e avvolgente, bilanciato da una vivace acidità che dona freschezza. Il finale è lungo e persistente, con una profondità che riflette lo stile impeccabile e l’eleganza distintiva dei vini di J.L. Chave.

Caratteristiche

Vitigno

Roussanne

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Saint-Joseph AOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

J.L. Chave Sélection

La Maison Jean-Louis Chave, con una storia che risale al 1481, è una delle più antiche e rispettate aziende vinicole della Valle del Rodano settentrionale. Situata ad Ampuis, l'azienda è rinomata per la produzione di vini che esprimono con autenticità il terroir dell'Hermitage. La linea "Sélection" rappresenta una selezione accurata di uve provenienti da vigneti di proprietà e da parcelle selezionate, vinificate con la stessa attenzione e maestria che caratterizza la produzione della maison. La filosofia di Jean-Louis Chave si basa su pratiche agricole sostenibili e una vinificazione tradizionale, con fermentazioni in barrique e affinamenti prolungati, al fine di ottenere vini di grande complessità e longevità. Ogni bottiglia riflette l'impegno della famiglia Chave nel preservare e valorizzare le caratteristiche uniche del terroir dell'Hermitage, offrendo un'esperienza enologica di altissimo livello.