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J.L. Chave Sélection, rinomata cantina della Valle del Rodano, presenta il Saint-Joseph Offerus 2022, un Syrah in purezza che incarna l'eleganza e la complessità dell'appellazione Saint-Joseph. Le uve provengono da vigneti situati nelle comunità di Mauves, Tournon e Saint-Jean-de-Muzols, caratterizzati da suoli granitici che conferiscono al vino struttura e profondità. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazione in vasche di cemento e affinamento in foudres di rovere per preservare la purezza del frutto e l'espressione del terroir. Al calice, il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso, emergono profumi intensi di frutti neri maturi, come mora e prugna, accompagnati da note speziate di pepe nero e sfumature di erbe aromatiche. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una vivace acidità, che conducono a un finale persistente e armonioso. Il Saint-Joseph Offerus 2022 è un vino versatile, ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura e complessità, promette un'evoluzione positiva in bottiglia nei prossimi 5-7 anni, offrendo nuove sfumature e profondità nel tempo. Questo vino rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate di Saint-Joseph, riflettendo la dedizione di J.L. Chave alla qualità e alla valorizzazione dei terroir più emblematici della Valle del Rodano.