Product image 1

Guado al Tasso - Antinori,
Matarocchio 2019
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
97
Vinous Antionio Galloni
98

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Matarocchio 2019 della Tenuta Guado al Tasso - Antinori è un'espressione straordinaria del Cabernet Franc in purezza, proveniente dai terreni della DOC Bolgheri in Toscana. Le vigne, situate su suoli alluvionali con presenza di argilla e sabbia, beneficiano di un microclima unico. Dopo una fermentazione in acciaio inox, il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, dove sviluppa una complessità unica. Al naso emergono intensi profumi di frutti neri, come mora e ribes, accompagnati da spezie dolci, caffè tostato e un accenno di menta. Al palato è pieno, avvolgente e potente, con tannini setosi che conferiscono una struttura elegante e un finale balsamico e persistente. Una gemma enologica di grande longevità.

Guado al Tasso - Antinori

Via Bolgherese, 184/A,

57020 Bolgheri (LI)

Situata nell’elegante anfiteatro naturale di Bolgheri, lungo la celebre costa toscana, la Tenuta Guado al Tasso rappresenta una delle espressioni più luminose e contemporanee della visione enologica della famiglia Antinori, da oltre sei secoli protagonista indiscussa del vino italiano. Acquisita negli anni ’30 e sviluppata con passione dalle successive generazioni, la tenuta si estende oggi su circa 320 ettari di vigneto, circondati da dolci colline, boschi mediterranei e la brezza costante del Mar Tirreno. Questo terroir unico, dal microclima straordinariamente mite e luminoso, è l’elemento fondante dell’identità di Guado al Tasso: le escursioni termiche, i suoli ricchi di scheletro e l’influsso marino conferiscono alle uve — in particolare Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot — un’eleganza vibrante e una struttura setosa. L’approccio alla viticoltura è improntato a un profondo rispetto per la natura, con pratiche agronomiche sostenibili e una cura meticolosa in ogni fase produttiva, dalla selezione manuale dei grappoli alla vinificazione per singola parcella. La cantina, moderna e perfettamente integrata nel paesaggio, è un laboratorio d’avanguardia in cui tecnologia e sensibilità artigianale convivono in perfetto equilibrio.
Produttore 1Produttore 2
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO