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  5. Guado al Tasso - Antinori Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2001
Robert Parker
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Vinous Antionio Galloni
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Guado al Tasso - Antinori,
Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2001
Bottiglia 750 ml

Guado al Tasso 2001 di Antinori è un vino rosso strutturato e raffinato proveniente dalla DOC Bolgheri Superiore, noto per la sua complessità aromatica e il perfetto equilibrio. Al colore presenta un intenso rosso rubino con riflessi granati dovuti all'invecchiamento. Al naso si percepiscono sentori di frutti di bosco maturi come la mora e la ciliegia, accompagnati da note di tabacco, spezie dolci e un lieve sentore minerale. Al palato si distingue per la sua struttura piena e tannini eleganti e setosi, con un finale lungo e armonico che esprime una piacevole persistenza aromatica. La vendemmia 2001, appartenente a un'annata matura, conferisce al vino un carattere evoluto mantenendo freschezza e integrità. Questo blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah rappresenta l'espressione tipica del terroir alluvionale e del microclima mitigato dalla vicinanza del mare nella zona di Bolgheri.

Robert Parker
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Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Anno

2001

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Guado al Tasso 2001 di Antinori è un vino rosso strutturato e raffinato proveniente dalla DOC Bolgheri Superiore, noto per la sua complessità aromatica e il perfetto equilibrio. Al colore presenta un intenso rosso rubino con riflessi granati dovuti all'invecchiamento. Al naso si percepiscono sentori di frutti di bosco maturi come la mora e la ciliegia, accompagnati da note di tabacco, spezie dolci e un lieve sentore minerale. Al palato si distingue per la sua struttura piena e tannini eleganti e setosi, con un finale lungo e armonico che esprime una piacevole persistenza aromatica. La vendemmia 2001, appartenente a un'annata matura, conferisce al vino un carattere evoluto mantenendo freschezza e integrità. Questo blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah rappresenta l'espressione tipica del terroir alluvionale e del microclima mitigato dalla vicinanza del mare nella zona di Bolgheri.

Produttore
Guado al Tasso - Antinori

Via Bolgherese, 184/A,

57020 Bolgheri (LI)

Situata nell’elegante anfiteatro naturale di Bolgheri, lungo la celebre costa toscana, la Tenuta Guado al Tasso rappresenta una delle espressioni più luminose e contemporanee della visione enologica della famiglia Antinori, da oltre sei secoli protagonista indiscussa del vino italiano. Acquisita negli anni ’30 e sviluppata con passione dalle successive generazioni, la tenuta si estende oggi su circa 320 ettari di vigneto, circondati da dolci colline, boschi mediterranei e la brezza costante del Mar Tirreno. Questo terroir unico, dal microclima straordinariamente mite e luminoso, è l’elemento fondante dell’identità di Guado al Tasso: le escursioni termiche, i suoli ricchi di scheletro e l’influsso marino conferiscono alle uve — in particolare Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot — un’eleganza vibrante e una struttura setosa. L’approccio alla viticoltura è improntato a un profondo rispetto per la natura, con pratiche agronomiche sostenibili e una cura meticolosa in ogni fase produttiva, dalla selezione manuale dei grappoli alla vinificazione per singola parcella. La cantina, moderna e perfettamente integrata nel paesaggio, è un laboratorio d’avanguardia in cui tecnologia e sensibilità artigianale convivono in perfetto equilibrio.
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