
94

Guado al Tasso - Antinori,Matarocchio 2017Magnum 1500 ml

94
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri Superiore DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Matarocchio 2017 di Guado al Tasso è un vino rosso di grande eleganza e complessità, espressione autentica del Cabernet Franc in purezza. Il colore è rosso rubino intenso; al naso si percepiscono sentori di ginepro, alloro, marasca, liquirizia, menta, cacao, spezie esotiche e caffè tostato. Al palato è avvolgente, ricco, con tannini setosi e vibranti, di lunga persistenza e grande potenziale di invecchiamento. Prodotto nella rinomata DOC Bolgheri, riflette il carattere unico del terroir toscano e la maestria di Antinori nell'arte vinicola.
Produttore
Guado al Tasso - Antinori
Via Bolgherese, 184/A,
57020 Bolgheri (LI)
Situata nell’elegante anfiteatro naturale di Bolgheri, lungo la celebre costa toscana, la Tenuta Guado al Tasso rappresenta una delle espressioni più luminose e contemporanee della visione enologica della famiglia Antinori, da oltre sei secoli protagonista indiscussa del vino italiano. Acquisita negli anni ’30 e sviluppata con passione dalle successive generazioni, la tenuta si estende oggi su circa 320 ettari di vigneto, circondati da dolci colline, boschi mediterranei e la brezza costante del Mar Tirreno. Questo terroir unico, dal microclima straordinariamente mite e luminoso, è l’elemento fondante dell’identità di Guado al Tasso: le escursioni termiche, i suoli ricchi di scheletro e l’influsso marino conferiscono alle uve — in particolare Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot — un’eleganza vibrante e una struttura setosa. L’approccio alla viticoltura è improntato a un profondo rispetto per la natura, con pratiche agronomiche sostenibili e una cura meticolosa in ogni fase produttiva, dalla selezione manuale dei grappoli alla vinificazione per singola parcella. La cantina, moderna e perfettamente integrata nel paesaggio, è un laboratorio d’avanguardia in cui tecnologia e sensibilità artigianale convivono in perfetto equilibrio.



