Guado al Tasso - Antinori,

Bolgheri Superiore Guado al Tasso 1998

Bottiglia 750 ml

​Il Bolgheri Superiore Guado al Tasso 1998 della Tenuta Guado al Tasso, proprietà della famiglia Antinori, è un vino rosso che esprime l'eleganza e la complessità del terroir bolgherese. Situata a Bolgheri, in Toscana, la tenuta si estende su circa 320 ettari di vigneti posti su suoli alluvionali, con composizione che varia da sabbioso-argillosa a argilloso-limosa, arricchiti da depositi rocciosi noti come "scheletro". Il vino è ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e una piccola percentuale di Syrah, con uve raccolte manualmente da vigneti a basse rese, circa 30 ettolitri per ettaro. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio inox, seguita da fermentazione malolattica e un affinamento di 14 mesi in barrique di rovere francese nuove al 100%. Nel calice, il Guado al Tasso 1998 si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso con note di violetta, frutti di bosco, ribes nero, cassis e sfumature di vaniglia e spezie dolci. Al palato, è pieno e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati, e una lunga persistenza che richiama le note fruttate e speziate. Un vino che, a distanza di anni, continua a mostrare equilibrio e finezza, rappresentando una migliori espressioni della denominazione Bolgheri Superiore.