
Gros Frère et Soeur,Chemin des Moines de Vergy 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Descrizione vino
Chemin des Moines de Vergy 2020 è un raro Pinot Noir prodotto da Gros Frère et Sœur, maison storica della Côte de Nuits. Le uve provengono da una parcella unica situata nei pressi dell'antica abbazia di Vergy, su terreni calcareo-argillosi ad alta vocazione viticola. Vinificato in modo tradizionale e affinato in barrique, questo Bourgogne si distingue per equilibrio ed eleganza. L’annata 2020 offre aromi di ciliegia matura, spezie dolci, rosa canina e accenni di sottobosco. Il sorso è avvolgente ma fresco, con tannini levigati, corpo medio e un finale armonico e persistente. Un rosso affascinante, che coniuga classicità e finezza con un tocco di esclusività.
Produttore
Gros Frère et Soeur
Gros Frère et Sœur è una delle cantine più prestigiose della Borgogna, un nome che incarna la tradizione e l’eccellenza dei grandi Pinot Noir di questa regione. La tenuta nasce da una delle famiglie più storiche della Côte d’Or, i Gros, la cui storia vinicola affonda le radici nel XIX secolo. Dopo la divisione del patrimonio familiare, Gustave Gros fondò questo domaine, che oggi è guidato da Bernard Gros, custode di un’eredità straordinaria. I vigneti si estendono su alcuni dei terroir più rinomati della Borgogna, tra cui Richebourg Grand Cru, Échezeaux, Grands-Échezeaux e Clos de Vougeot, con parcelle situate nei comuni più prestigiosi della Côte de Nuits. I suoli calcarei e argillosi, uniti a un microclima unico, permettono al Pinot Noir di esprimere tutta la sua finezza, la sua profondità e il suo straordinario potenziale di invecchiamento. La filosofia di Gros Frère et Sœur unisce tradizione e innovazione: in vigna si adottano pratiche sostenibili, mentre in cantina l’affinamento in legno nuovo dona struttura e complessità ai vini, senza mai sovrastare la purezza del frutto. Il risultato sono vini potenti e raffinati, con una straordinaria concentrazione aromatica e una firma inconfondibile. Ogni bottiglia racconta l’anima della Borgogna, unendo eleganza e carattere in un equilibrio perfetto.
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