Gros Frère et Soeur,

Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru 2016

Bottiglia 750 ml

Questo Pinot Nero proviene dal Premier Cru Les Chaumes, situato a Vosne-Romanée, nel cuore della Côte de Nuits, una delle zone più rinomate della Borgogna. Le viti, coltivate su suoli argilloso-calcarei, conferiscono al vino raffinatezza ed equilibrio. La vinificazione tradizionale prevede fermentazione in tini di legno e un affinamento di 18 mesi in botti di rovere, che arricchisce la complessità e la profondità aromatica. Al naso si percepiscono eleganti note di frutti rossi maturi, spezie dolci e delicati accenni floreali. Al palato è setoso e armonioso, con tannini fini e ben integrati, sostenuti da una fresca acidità che ne bilancia la struttura. Il finale, lungo e persistente, esprime tutta l’eleganza del terroir di Vosne-Romanée. Ideale per accompagnare carni bianche, selvaggina leggera e formaggi a pasta morbida, questo vino rappresenta un’eccellente espressione dell’eleganza borgognona.