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  5. Gros Frère et Soeur Grands Échézeaux Grand Cru 2021
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Gros Frère et Soeur,
Grands Échézeaux Grand Cru 2021
Bottiglia 750 ml

Gros Frère et Soeur presenta il Grands Échézeaux Grand Cru 2021, un Pinot Nero puro dalla Côte de Nuits in Borgogna, annata di grande finezza. Alla vista offre una veste rubino intensa con riflessi magenta e porpora, profonda e luminosa. Al naso si dispiega un bouquet complesso di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, violetta fresca, spezie pepate, note animali e sottobosco, evolutive verso muschio e cuoio con il tempo. Affinato in barrique di rovere di pregio, emerge un boisé elegante. Al palato struttura tannica setosa e vellutata avvolge un corpo strutturato, con equilibrio tra potenza, freschezza e persistenza infinita, archetipico della nobiltà del terroir Grand Cru.

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Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2021

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Grands Échézeaux Grand Cru AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Gros Frère et Soeur presenta il Grands Échézeaux Grand Cru 2021, un Pinot Nero puro dalla Côte de Nuits in Borgogna, annata di grande finezza. Alla vista offre una veste rubino intensa con riflessi magenta e porpora, profonda e luminosa. Al naso si dispiega un bouquet complesso di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, violetta fresca, spezie pepate, note animali e sottobosco, evolutive verso muschio e cuoio con il tempo. Affinato in barrique di rovere di pregio, emerge un boisé elegante. Al palato struttura tannica setosa e vellutata avvolge un corpo strutturato, con equilibrio tra potenza, freschezza e persistenza infinita, archetipico della nobiltà del terroir Grand Cru.

Produttore
Gros Frere et Soeur
Gros Frère et Sœur è una delle cantine più prestigiose della Borgogna, un nome che incarna la tradizione e l’eccellenza dei grandi Pinot Noir di questa regione. La tenuta nasce da una delle famiglie più storiche della Côte d’Or, i Gros, la cui storia vinicola affonda le radici nel XIX secolo. Dopo la divisione del patrimonio familiare, Gustave Gros fondò questo domaine, che oggi è guidato da Bernard Gros, custode di un’eredità straordinaria. I vigneti si estendono su alcuni dei terroir più rinomati della Borgogna, tra cui Richebourg Grand Cru, Échezeaux, Grands-Échezeaux e Clos de Vougeot, con parcelle situate nei comuni più prestigiosi della Côte de Nuits. I suoli calcarei e argillosi, uniti a un microclima unico, permettono al Pinot Noir di esprimere tutta la sua finezza, la sua profondità e il suo straordinario potenziale di invecchiamento. La filosofia di Gros Frère et Sœur unisce tradizione e innovazione: in vigna si adottano pratiche sostenibili, mentre in cantina l’affinamento in legno nuovo dona struttura e complessità ai vini, senza mai sovrastare la purezza del frutto. Il risultato sono vini potenti e raffinati, con una straordinaria concentrazione aromatica e una firma inconfondibile. Ogni bottiglia racconta l’anima della Borgogna, unendo eleganza e carattere in un equilibrio perfetto.
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