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Grattamacco,
Bolgheri Rosso Superiore 2016
Doppio magnum 3000 ml

Robert Parker
95
Wine Spectator
95

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri Rosso Superiore DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2016 è un vino toscano che si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si distinguono sentori fruttati di piccoli frutti rossi, accompagnati da note floreali di viola e sfumature speziate e balsamiche. Al palato rivela un corpo strutturato, tannini vellutati e una vibrante freschezza che dona equilibrio e persistenza. L'affinamento in barrique conferisce delicate note di legno e spezie, con un finale lungo e armonico. Prodotto da Podere Grattamacco, situato tra Castagneto Carducci e Bolgheri, questo vino riflette il microclima unico delle colline locali e la tradizione vitivinicola della denominazione Bolgheri DOC, con un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. L'annata 2016 offre una espressione elegante e complessa, adatta a un lungo invecchiamento.

Grattamacco
Fondato nel 1977, Grattamacco è uno dei pionieri della denominazione Bolgheri, situata in Toscana. L’azienda si distingue per un forte legame con la tradizione locale e una filosofia orientata alla sostenibilità ed alla qualità, con pratiche agricole rispettose dell’ambiente e un'attenta selezione dei vigneti situati su colline calcaree affacciate sul Mar Tirreno. Il microclima mediterraneo, caratterizzato da giornate soleggiate e brezze marine, contribuisce alla produzione di vini eleganti e strutturati. Grattamacco è parte del gruppo ColleMassari e si impegna nel valorizzare il territorio attraverso metodi produttivi innovativi e collaborazioni culturali, mantenendo un equilibrio tra tradizione e modernità.
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