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Grattamacco,Bolgheri Rosso Superiore 2000Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Cabernet Franc
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri Superiore DOC
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2000 è un vino rosso pregiato della tradizione toscana, noto per il suo colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si distingue per un bouquet complesso di sentori fruttati di frutti rossi maturi, accompagnati da note speziate e balsamiche tipiche della macchia mediterranea. Il legno è ben integrato, conferendo una delicata nota affumicata e vanigliata. Al palato si presenta caldo, pieno e complesso, con una struttura tannica importante ma vellutata, un buon equilibrio tra acidità e sapidità, e una lunga persistenza finale. È un vino adatto a un lungo invecchiamento, prodotto dalla cantina Grattamacco, che esprime l'eleganza e la caratteristica territorialità del Bolgheri DOC Superiore nell'annata 2000.
Produttore
Grattamacco
Fondato nel 1977, Grattamacco è uno dei pionieri della denominazione Bolgheri, situata in Toscana. L’azienda si distingue per un forte legame con la tradizione locale e una filosofia orientata alla sostenibilità ed alla qualità, con pratiche agricole rispettose dell’ambiente e un'attenta selezione dei vigneti situati su colline calcaree affacciate sul Mar Tirreno. Il microclima mediterraneo, caratterizzato da giornate soleggiate e brezze marine, contribuisce alla produzione di vini eleganti e strutturati. Grattamacco è parte del gruppo ColleMassari e si impegna nel valorizzare il territorio attraverso metodi produttivi innovativi e collaborazioni culturali, mantenendo un equilibrio tra tradizione e modernità.
