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Grattamacco,Bolgheri Rosso Superiore 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri Rosso Superiore DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2022 incarna l'eccellenza della costa toscana. Rosso rubino brillante all'occhio, seduce al naso con un bouquet fine e intenso: note fruttate di ciliegia matura, mora e frutti di bosco si fondono a sentori balsamici di macchia mediterranea, spezie dolci e accenni minerali. Al palato si rivela profondo e armonico, con tannini fitti, setosi ed eleganti, grande freschezza, sapidità e un finale lungo, balsamico e persistente. Prodotto da Podere Grattamacco con uve selezionate a mano, fermentazione spontanea e affinamento di 18 mesi in barrique, evolve magnificamente nel tempo, esaltando il terroir di Bolgheri.
Produttore
Grattamacco
Fondato nel 1977, Grattamacco è uno dei pionieri della denominazione Bolgheri, situata in Toscana. L’azienda si distingue per un forte legame con la tradizione locale e una filosofia orientata alla sostenibilità ed alla qualità, con pratiche agricole rispettose dell’ambiente e un'attenta selezione dei vigneti situati su colline calcaree affacciate sul Mar Tirreno. Il microclima mediterraneo, caratterizzato da giornate soleggiate e brezze marine, contribuisce alla produzione di vini eleganti e strutturati. Grattamacco è parte del gruppo ColleMassari e si impegna nel valorizzare il territorio attraverso metodi produttivi innovativi e collaborazioni culturali, mantenendo un equilibrio tra tradizione e modernità.
