G.B. Burlotto,
Barolo Cannubi 2019
Bottiglia 750 ml

Name: G.B. Burlotto, Barolo Cannubi 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Giovan Battista Burlotto

Barolo Cannubi di rara eleganza, dal colore rosso granato luminoso. Al naso si distinguono profumi di frutti rossi maturi, petali di rosa, tabacco e spezie dolci. Al palato è complesso, strutturato e avvolgente, con tannini raffinati e una persistenza straordinaria. L’annata 2019 esprime la grandezza del cru Cannubi e la longevità tipica del Barolo.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Giovan Battista Burlotto

Giovan Battista Burlotto fondò l'azienda omonima nel 1850, rendendola un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo di Verduno e Barolo. Sin dagli inizi, la cantina si distinse per vendere vino in bottiglia, allora poco comune. Espandendosi, possiede ora circa 15 ettari di vigneti, alcuni in prestigiosi cru. Gestita successivamente dalla nipote Mariana Burlotto e da Giuseppe Alessandria, oggi è guidata dal figlio di entrambi, Fabio Alessandria, innovatore delle tecniche viticole. Coltiva varietà autoctone di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa e Pelaverga, con uno stile tradizionale di invecchiamento in botti grandi per massimizzare la qualità e l'espressione del territorio nei vini. I continui riconoscimenti attestano l'eccellenza enologica di questa storica realtà.