
G.B. Burlotto,Barolo 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo 2018 di G.B. Burlotto è un vino rosso di grande eleganza prodotto nella cantina storica situata a Verduno, nel cuore delle Langhe piemontesi. Questo Barolo si distingue per la sua complessità e finezza, caratteristiche tipiche dei vini di questa regione. Le uve Nebbiolo, coltivate su terreni calcarei e argillosi, beneficiano di un microclima ideale che favorisce una maturazione ottimale. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in vasche di acciaio e un lungo affinamento in botti di rovere, che conferiscono al vino struttura e longevità. Al palato, il Barolo 2018 offre note di frutti rossi maturi, spezie delicate e tannini vellutati, con un finale persistente e armonioso.
Produttore
Giovan Battista Burlotto
Giovan Battista Burlotto fondò l'azienda omonima nel 1850, rendendola un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo di Verduno e Barolo. Sin dagli inizi, la cantina si distinse per vendere vino in bottiglia, allora poco comune. Espandendosi, possiede ora circa 15 ettari di vigneti, alcuni in prestigiosi cru. Gestita successivamente dalla nipote Mariana Burlotto e da Giuseppe Alessandria, oggi è guidata dal figlio di entrambi, Fabio Alessandria, innovatore delle tecniche viticole. Coltiva varietà autoctone di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa e Pelaverga, con uno stile tradizionale di invecchiamento in botti grandi per massimizzare la qualità e l'espressione del territorio nei vini. I continui riconoscimenti attestano l'eccellenza enologica di questa storica realtà.
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