G.B. Burlotto,
Barolo 2017
Bottiglia 750 ml

Name: G.B. Burlotto, Barolo 2017, Bottiglia 750 ml
Brand: Giovan Battista Burlotto
SKU: 18BTBURLO2017BAROL
Price: 220.00 EUR
Availability: InStock

Il G.B. Burlotto Barolo 2017 è un vino rosso di grande eleganza e complessità, proveniente dalla rinomata regione del Piemonte. Di colore rosso rubino intenso, al naso si percepiscono profumi raffinati di frutti di bosco maturi, spezie delicate e note floreali di viola e lavanda, accompagnate da sentori minerali tipici del territorio. Al palato presenta tannini fini e ben strutturati, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, e un retrogusto persistente che richiama spezie e frutta rossa. L'annata 2017, caratterizzata da un clima caldo, dona a questo Barolo una personalità intensa ma armoniosa, frutto di una vinificazione tradizionale che esalta il vitigno Nebbiolo e il terroir unico di Verduno. Un vino che richiede un'adeguata evoluzione in bottiglia per esprimere al meglio la sua complessità e profondità.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Giovan Battista Burlotto

Giovan Battista Burlotto fondò l'azienda omonima nel 1850, rendendola un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo di Verduno e Barolo. Sin dagli inizi, la cantina si distinse per vendere vino in bottiglia, allora poco comune. Espandendosi, possiede ora circa 15 ettari di vigneti, alcuni in prestigiosi cru. Gestita successivamente dalla nipote Mariana Burlotto e da Giuseppe Alessandria, oggi è guidata dal figlio di entrambi, Fabio Alessandria, innovatore delle tecniche viticole. Coltiva varietà autoctone di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa e Pelaverga, con uno stile tradizionale di invecchiamento in botti grandi per massimizzare la qualità e l'espressione del territorio nei vini. I continui riconoscimenti attestano l'eccellenza enologica di questa storica realtà.