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Ferrari,
Trentodoc Maximum Blanc de Blancs Brut
Mathusalem 6000 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Trento DOC

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Trentodoc Maximum Blanc de Blancs Brut nel rarissimo formato Mathusalem da 6000 ml è un'esplosione di eleganza e vivacità, simbolo dell’eccellenza Ferrari in versione monumentale. Ottenuto da sole uve Chardonnay coltivate in alta quota, tra i 300 e i 700 metri sulle montagne trentine, è frutto di una viticoltura sostenibile e attenta al territorio. La vinificazione in acciaio e il successivo affinamento sui lieviti per oltre 36 mesi conferiscono a questo spumante Metodo Classico una finezza straordinaria. Il bouquet è fresco e complesso, con note di mela, agrumi, fiori bianchi e leggeri accenni di nocciola e crosta di pane. Al palato si presenta cremoso, equilibrato, con una bollicina finissima, buona acidità e una chiusura piacevolmente minerale. Il formato Mathusalem esalta la lenta evoluzione e la complessità del vino, rendendolo protagonista assoluto di celebrazioni importanti. Un blanc de blancs che unisce stile moderno e radici profonde, emblema della convivialità firmata Ferrari.

Ferrari
Simbolo indiscusso dell’arte spumantistica italiana, Ferrari Trento rappresenta l’eccellenza del Trentodoc, il metodo classico di montagna. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha rivoluzionato la viticoltura trentina introducendo lo Chardonnay in una regione fino ad allora dominata da varietà autoctone. Dopo essere passata alla famiglia Lunelli nel 1952, Ferrari ha continuato il suo percorso di crescita mantenendo una qualità assoluta e diventando un riferimento per le bollicine italiane. I vigneti si trovano sulle pendici delle Dolomiti, tra i 300 e i 700 metri di altitudine, su suoli calcarei che garantiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima montano, con forti escursioni termiche, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando eleganza e complessità agli spumanti. La filosofia aziendale è fondata su una viticoltura sostenibile, con certificazione biologica per molte parcelle e una lavorazione attenta sia in vigna che in cantina. La lunga maturazione sui lieviti, cifra distintiva della casa, conferisce profondità e struttura alle cuvée. Ferrari Trento è oggi un’icona del lusso e della raffinatezza, partner di eventi prestigiosi come la Formula 1, e rappresenta il vertice del Metodo Classico italiano nel mondo.
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