Ferrari,
Trentodoc Riserva Perlé Bianco Brut 2016
Bottiglia 750 ml

Name: Ferrari, Trentodoc Riserva Perlé Bianco Brut 2016, Bottiglia 750 ml
Brand: Ferrari
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock

Ferrari Trentodoc Riserva Perlé Bianco Brut 2016 è un espressione di eleganza e complessità, prodotto da Ferrari, iconica realtà enologica trentina, con una selezione di uve Chardonnay coltivate nei vigneti di montagna della famiglia Lunelli. L’annata 2016, vinificata secondo il Metodo Classico, si presenta con un perlage fine e persistente che danza tra riflessi dorati. Al naso, il bouquet è avvolgente e raffinato, con note di agrumi canditi, fiori bianchi, accenni di spezie e lievi sentori tostati di polvere di caffè. In bocca, freschezza e sapidità si armonizzano con una morbidezza elegante, frutto di un lungo affinamento sui lieviti. Il finale, persistente, regala delicate sensazioni di albicocca disidratata e pepe bianco, bilanciando mineralità e complessità aromatica. Un vino che si distingue per equilibrio e versatilità, rappresentando la quintessenza dello stile Perlé di Ferrari, ideale per accompagnare momenti conviviali e piatti raffinati.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2016

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Trento DOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Ferrari

Via del Ponte, 15,

38123 Trento (TN)

Simbolo indiscusso dell’arte spumantistica italiana, Ferrari Trento rappresenta l’eccellenza del Trentodoc, il metodo classico di montagna. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha rivoluzionato la viticoltura trentina introducendo lo Chardonnay in una regione fino ad allora dominata da varietà autoctone. Dopo essere passata alla famiglia Lunelli nel 1952, Ferrari ha continuato il suo percorso di crescita mantenendo una qualità assoluta e diventando un riferimento per le bollicine italiane. I vigneti si trovano sulle pendici delle Dolomiti, tra i 300 e i 700 metri di altitudine, su suoli calcarei che garantiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima montano, con forti escursioni termiche, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando eleganza e complessità agli spumanti. La filosofia aziendale è fondata su una viticoltura sostenibile, con certificazione biologica per molte parcelle e una lavorazione attenta sia in vigna che in cantina. La lunga maturazione sui lieviti, cifra distintiva della casa, conferisce profondità e struttura alle cuvée. Ferrari Trento è oggi un’icona del lusso e della raffinatezza, partner di eventi prestigiosi come la Formula 1, e rappresenta il vertice del Metodo Classico italiano nel mondo.