Product image 1

Ferrari,
Trentodoc Maximum Blanc de Blancs Brut
Doppia Mgm cassa legno 3000 ml

Robert Parker
90

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Trento DOC

Abbinamenti

Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut è uno spumante Metodo Classico di grande eleganza prodotto nel cuore del Trentino. Ottenuto da uve Chardonnay 100%, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet intenso e ricco, con sentori fruttati di agrumi e mela verde, accompagnati da note di crosta di pane e nocciola derivanti da un affinamento di oltre 30 mesi sui lieviti. Al palato si distingue per la freschezza bilanciata da una struttura avvolgente, con un finale lungo e minerale che conferisce complessità e persistenza. Questo vino è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a piatti a base di pesce bianco e crostacei, esaltando ogni esperienza gastronomica con la sua raffinata freschezza e finezza.

Ferrari

Via del Ponte, 15,

38123 Trento (TN)

Simbolo indiscusso dell’arte spumantistica italiana, Ferrari Trento rappresenta l’eccellenza del Trentodoc, il metodo classico di montagna. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha rivoluzionato la viticoltura trentina introducendo lo Chardonnay in una regione fino ad allora dominata da varietà autoctone. Dopo essere passata alla famiglia Lunelli nel 1952, Ferrari ha continuato il suo percorso di crescita mantenendo una qualità assoluta e diventando un riferimento per le bollicine italiane. I vigneti si trovano sulle pendici delle Dolomiti, tra i 300 e i 700 metri di altitudine, su suoli calcarei che garantiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima montano, con forti escursioni termiche, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando eleganza e complessità agli spumanti. La filosofia aziendale è fondata su una viticoltura sostenibile, con certificazione biologica per molte parcelle e una lavorazione attenta sia in vigna che in cantina. La lunga maturazione sui lieviti, cifra distintiva della casa, conferisce profondità e struttura alle cuvée. Ferrari Trento è oggi un’icona del lusso e della raffinatezza, partner di eventi prestigiosi come la Formula 1, e rappresenta il vertice del Metodo Classico italiano nel mondo.
Produttore 1Produttore 2
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO