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Ferrari,Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione Extra brut 2009Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2009
Denominazione
Trento DOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla celebre cantina Ferrari, situata in Trentino, questo spumante metodo classico è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, situati alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine. L'annata 2009 è stata caratterizzata da buone escursioni termiche durante l'estate, con temperature al di sopra delle medie stagionali, che hanno condotto a una vendemmia di uve perfettamente sane e ricche dal punto di vista aromatico. Il vino matura sui lieviti per oltre 10 anni, acquisendo grande complessità ma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. Nel calice si presenta con un colore giallo brillante con lievi riflessi dorati e un perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet di rara intensità e fragranza, nel quale il fruttato è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Al palato �� elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L'impatto è nobile e di grandissima persistenza.
Produttore
Ferrari
Ferrari è il simbolo indiscusso dell’eccellenza spumantistica italiana, un nome che da oltre un secolo rappresenta il massimo livello della Metodo Classico tricolore. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha saputo trasformare il Trentino in una delle zone più vocate al mondo per la produzione di bollicine di prestigio. Oggi, guidata dalla famiglia Lunelli, Ferrari continua a esprimere un perfetto connubio tra tradizione, innovazione e sostenibilità. I vigneti, coltivati esclusivamente a Chardonnay e Pinot Nero, si estendono su pendii montani con esposizioni ideali, beneficiando di un microclima fresco e di suoli calcarei che donano ai vini finezza, freschezza e straordinaria longevità. La cura artigianale in ogni fase della produzione, dai lunghi affinamenti sui lieviti all’attenzione maniacale nella selezione delle uve, conferisce alle etichette Ferrari un'eleganza inconfondibile. Ogni bottiglia è un tributo al lusso e alla raffinatezza, capace di competere con i migliori Champagne e di incarnare il sogno di Giulio Ferrari: creare in Italia spumanti degni della massima eccellenza mondiale.
