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Il Ferrari Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 1994 è uno spumante metodo classico di grande eleganza e complessità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalla regione Trentino. Al calice si presenta con un brillante colore giallo dorato e un perlage molto fine e persistente. Al naso si percepiscono sentori intensi di frutta secca, miele d'acacia, fieno e note floreali delicate, accompagnati da lievi sfumature di crosta di pane e tostatura derivanti dall'affinamento sui lieviti. Al palato si rivela equilibrato, con un corpo medio-strutturato, acidità vibrante e un finale lungo e armonioso, con una piacevole nota ammandorlata e speziata tipica delle lunghe maturazioni. Il 1994, annata storica, conferisce a questo vino una straordinaria capacità di invecchiamento e una complessità aromatica elevata.
Via del Ponte, 15,
38123 Trento (TN)