Douhairet-Porcheret,Maranges 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
15-17°C
Denominazione
Maranges AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Maranges 2020 è un Pinot Noir di piacevole energia e struttura, espressione dell’estremo sud della Côte de Beaune, dove il clima fresco e i suoli marnoso-calcarei generano vini profondi ma accessibili. La cantina Douhairet-Porcheret lavora con cura artigianale, vinificando con lieviti indigeni e affinando in legno per circa un anno. L’annata 2020 si esprime con aromi di frutti rossi maturi, pepe, sottobosco e accenni floreali. Al palato è diretto, con buon equilibrio tra freschezza e corpo, tannini morbidi e una chiusura sapida e fruttata. Un rosso elegante e conviviale, ideale per chi cerca autenticità borgognona in una veste più immediata e versatile.
Produttore
Domaine Douhairet-Porcheret
Situato nel cuore della Côte de Beaune, a Monthelie, il Domaine Douhairet-Porcheret è una storica realtà della Borgogna, che da oltre tre secoli tramanda un savoir-faire artigianale e rispettoso della tradizione. Il nome della tenuta è legato alla figura di André Porcheret, enologo di grande prestigio e già maître de chai del Hospices de Beaune, che ha portato nuova energia e raffinatezza alla produzione della cantina. Oggi, la gestione è nelle mani della giovane Christine Dubreuil, che continua il lavoro con la stessa dedizione e ricerca dell’eccellenza. I vigneti si estendono su alcuni dei cru più prestigiosi della Borgogna, tra cui Monthelie, Pommard, Volnay e Meursault, caratterizzati da suoli argilloso-calcarei che conferiscono finezza e profondità ai vini. La filosofia aziendale si basa su un’agricoltura sostenibile, fermentazioni spontanee e affinamenti in botti di rovere attentamente selezionate per esaltare la purezza e la complessità del terroir. Domaine Douhairet-Porcheret è una cantina che unisce la tradizione borgognona con una visione moderna e sensibile, offrendo vini di straordinaria eleganza e longevità.
