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Domaine des Lambrays,Clos des Lambrays Grand Cru 2005Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2005
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Clos des Lambrays Grand Cru AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Clos des Lambrays Grand Cru 2005 del Domaine des Lambrays nasce su pendii di marne calcaree perfettamente esposti, in una delle migliori annate borgognone del XXI secolo. La gestione biologica del vigneto, unita a una vinificazione tradizionale e a un affinamento in barrique di rovere francese, ha permesso di ottenere un vino di rara precisione. L’espressione aromatica è ampia, con ciliegie nere succose, violetta, liquirizia, tabacco dolce e delicate sfumature di grafite. In bocca il vino mostra eleganza e potenza perfettamente fuse, con tannini finissimi, freschezza vibrante e una straordinaria profondità gustativa. Questo Clos, la cui fama risale ai monaci cistercensi medievali, incarna l’essenza stessa del Pinot Noir borgognone destinato a un lungo e nobile invecchiamento.
Produttore
Domaine des Lambrays
Immerso nel cuore della Côte de Nuits, il Domaine des Lambrays è una delle più antiche e prestigiose tenute della Borgogna, con una storia che risale al XIV secolo. Il fiore all’occhiello della tenuta è il Clos des Lambrays, un Grand Cru iconico di Morey-Saint-Denis, quasi un monopole, che incarna la quintessenza del Pinot Noir borgognone. Il terroir è un mosaico di parcelle con suoli ricchi di calcare e argilla, baciati da un microclima ideale che conferisce ai vini complessità e profondità. Dal 2014, la tenuta è sotto la guida del gruppo LVMH, che ha ulteriormente elevato gli standard qualitativi, implementando pratiche di viticoltura sostenibile e biodinamica. La vinificazione è condotta con mano esperta, privilegiando fermentazioni spontanee e affinamenti calibrati per esaltare l’eleganza naturale del vino. Il Domaine des Lambrays è oggi sinonimo di aristocratica raffinatezza, capace di trasformare ogni annata in un’opera d’arte enologica.
