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Domaine des Lambrays,Clos des Lambrays Grand Cru 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Clos des Lambrays Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Domaine des Lambrays, Clos des Lambrays Grand Cru 2021, è un vino di grande eleganza e complessità. Al naso, offre aromi di frutta rossa come more e ciliegie, con note di cedro e salvia. Al palato, si presenta con una struttura media e tannini ben integrati, conferendo un finale lungo e fresco. Questo Pinot Nero è un esempio perfetto della tipicità di Morey-Saint-Denis.
Produttore
Domaine des Lambrays
Immerso nel cuore della Côte de Nuits, il Domaine des Lambrays è una delle più antiche e prestigiose tenute della Borgogna, con una storia che risale al XIV secolo. Il fiore all’occhiello della tenuta è il Clos des Lambrays, un Grand Cru iconico di Morey-Saint-Denis, quasi un monopole, che incarna la quintessenza del Pinot Noir borgognone. Il terroir è un mosaico di parcelle con suoli ricchi di calcare e argilla, baciati da un microclima ideale che conferisce ai vini complessità e profondità. Dal 2014, la tenuta è sotto la guida del gruppo LVMH, che ha ulteriormente elevato gli standard qualitativi, implementando pratiche di viticoltura sostenibile e biodinamica. La vinificazione è condotta con mano esperta, privilegiando fermentazioni spontanee e affinamenti calibrati per esaltare l’eleganza naturale del vino. Il Domaine des Lambrays è oggi sinonimo di aristocratica raffinatezza, capace di trasformare ogni annata in un’opera d’arte enologica.
