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Dom Pérignon Brut 2004,Bottiglia con astuccio 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2004
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostatine di frutta, formaggi freschi e cremosi, antipasti di mare, risotto ai frutti di mare
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Dom Pérignon Brut 2004 è uno champagne millesimato prodotto da Moët & Chandon, noto per la sua raffinatezza ed equilibrio tra freschezza e maturità. Al naso si distingue per aromi complessi di frutta matura come pesca, albicocca, e agrumi, accompagnati da sottili note di frutta secca tostata e brioche derivanti dall'affinamento sur lie. Al palato mostra una texture elegante con bollicine fini e persistenti, un'acidità vivace e un corpo strutturato che ne garantisce una lunga evoluzione. Il colore è chiaro con riflessi verdognoli, tipici della freschezza e gioventù di questa annata. Questo champagne rappresenta l'espressione della tradizione e dell'arte di Moët & Chandon, perfetto per occasioni speciali e degustazioni attente.
Produttore
Dom Pérignon
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
