De Venoge,
Princes Extra brut
Bottiglia 750 ml

Name: De Venoge, Princes Extra brut, Bottiglia 750 ml
Brand: De Venoge
SKU: VD-0271
Price: 115.00 EUR
Availability: InStock

Il Princes Extra Brut di De Venoge è un champagne non millesimato di straordinaria eleganza, nato dalla storica cuvée creata nel 1864 in omaggio ai Principi d'Orange. Alla vista si presenta con un brillante giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso rivela un bouquet raffinato di fiori bianchi, agrumi vivaci, note di pasticceria e brioche fresca, con accenti speziati e fruttati di frutta gialla. Al palato esplode fresco e vivace, con un attacco netto che evolve in una struttura cremosa, equilibrata da una dosage minima di 4 g/l. Persistente, sapido e fruttato, chiude con un finale armonioso. Ideale aperitivo per crudi di pesce e crostacei.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

De Venoge

Fondata nel XVIII secolo, la Maison De Venoge è un simbolo di tradizione ed eleganza nella regione della Champagne. La sua filosofia si basa sull'armonia tra la sapienza artigianale e l'innovazione, mantenendo un profondo legame con il territorio e le sue radici. I vigneti selezionati, situati in zone Premier e Grand Cru, beneficiano di un microclima unico che favorisce l'espressione raffinata delle uve Chardonnay. La maison dedica particolare attenzione alla sostenibilità e all'affinamento prolungato, valorizzando ogni bottiglia con un carattere distintivo e una complessità aromatica. Collaborazioni artistiche e iniziative culturali testimoniano l'impegno di De Venoge nel promuovere l'eccellenza e la creatività.