De Venoge,Cordon Bleu BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Il De Venoge Cordon Bleu Brut è uno Champagne raffinato, composto principalmente da Pinot Nero (50%), accompagnato da Pinot Meunier (25%) e Chardonnay (25%). Questo blend dona al vino una rotondità e una particolare vinosità tipica del Pinot Nero, mentre lo Chardonnay aggiunge eleganza e freschezza. Al naso si percepiscono note di mela verde, limone, miele e un tocco di brioche, mentre al palato risulta cremoso e fresco, con una buona struttura minerale e un finale persistente. Ideale per accompagnare piatti di pesce e crostacei, questo Champagne si distingue per il suo perlage fine e la grande versatilità
Produttore
De Venoge
Fondata nel 1837 da Henri-Marc de Venoge, la Maison De Venoge è situata a Épernay, nel cuore della Champagne. La cuvée Cordon Bleu, dominata dal Pinot Nero, esprime la rotondità e una particolare vinosità tipica di questo vitigno. I vigneti della Maison si estendono su alcuni dei migliori crus della regione, beneficiando di un microclima che esalta le caratteristiche delle uve. La filosofia di De Venoge combina tradizione e innovazione, con un'attenzione particolare alla qualità e all'eleganza dei suoi Champagne. Le bottiglie della gamma Cordon Bleu sono simboli di nobiltà e tradizione, offrendo un equilibrio perfetto e una piacevole complessità.
