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  5. Castello di Ama Chianti Classico Riserva Gran Selezione San Lorenzo 2020
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Castello di Ama,
Chianti Classico Riserva Gran Selezione San Lorenzo 2020
Bottiglia 750 ml

Il Castello di Ama, San Lorenzo Chianti Classico Riserva Gran Selezione 2020, è un vino complesso e raffinato prodotto principalmente da uve Sangiovese, con piccole quantità di Merlot e Malvasia Nera. Proviene dai vigneti storici situati tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Questo vino si distingue per la sua eleganza e la sua struttura, con profumi di frutti di bosco e note speziate. Al palato è morbido e raffinato con un retrogusto piacevolmente fruttato. Perfetto per accompagnare arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti Classico Riserva Gran Selezione DOCG

Abbinamenti

arrosti, selvaggina, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Castello di Ama, San Lorenzo Chianti Classico Riserva Gran Selezione 2020, è un vino complesso e raffinato prodotto principalmente da uve Sangiovese, con piccole quantità di Merlot e Malvasia Nera. Proviene dai vigneti storici situati tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Questo vino si distingue per la sua eleganza e la sua struttura, con profumi di frutti di bosco e note speziate. Al palato è morbido e raffinato con un retrogusto piacevolmente fruttato. Perfetto per accompagnare arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Produttore
Castello di Ama
Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline incantevoli di Gaiole in Chianti, sorge Castello di Ama, una delle cantine più prestigiose e iconiche della Toscana. La sua storia moderna inizia negli anni '70, quando un gruppo di famiglie illuminate, guidate da Lorenza Sebasti e Marco Pallanti, decide di ridare vita a questo borgo medievale con una visione ambiziosa: produrre vini che esprimano la più pura essenza del territorio. I vigneti, situati a un’altitudine tra i 450 e i 550 metri, godono di un microclima perfetto, con forti escursioni termiche che conferiscono alle uve Sangiovese e Merlot una straordinaria finezza ed eleganza. Il terroir è unico, con suoli ricchi di galestro e alberese che donano ai vini complessità e longevità. La filosofia di Castello di Ama è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione: tecniche di viticoltura sostenibile, selezione rigorosa dei grappoli e affinamenti meticolosi in legno contribuiscono a creare capolavori enologici. Oltre al vino, la tenuta è un vero e proprio museo a cielo aperto, grazie alla presenza di installazioni di artisti contemporanei di fama mondiale, che trasformano ogni angolo della proprietà in un’esperienza sensoriale unica. Castello di Ama non è solo una cantina, ma un’icona di eleganza e cultura, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione, arte e territorio.
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