Castello di Ama,Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Anno
2019
Denominazione
Chianti DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2019 del Castello di Ama è un vino che unisce tradizione e innovazione, prodotto con uve Sangiovese e una piccola percentuale di Merlot coltivate nel vigneto La Casuccia, situato nel cuore del Chianti Classico. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese, conferendo al vino eleganza e struttura. Al naso si percepiscono aromi di frutta rossa, rosa canina, spezie e note balsamiche. Al palato è elegante e fresco, con tannini fini e un finale lungo e armonioso. Si abbina bene a piatti di carne, funghi e formaggi a media stagionatura.
Produttore
Castello di Ama
Castello di Ama, un autentico tesoro vinicolo situato nel cuore pulsante della Toscana, affonda le sue origini nel XII secolo come castello medievale, trasformandosi nel tempo in una cantina di eccellenza nel Chianti Classico. La sua filosofia produttiva si fonda su un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, con un'attenzione meticolosa all'affinamento in piccole botti di legno, che conferiscono ai vini una complessità e una finezza uniche. Il terroir, caratterizzato da suoli calcarei e arenacei, offre ai vini una struttura avvolgente e profumi intensi.
