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Capichera,
Vermentino di Gallura Superiore Vign’angena 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Vermentino

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Vermentino di Gallura DOCG

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Vermentino di Gallura Superiore Vign'angena 2022 di Capichera è un vino bianco sardo prodotto con uve Vermentino in purezza. Si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso, sprigiona intensi profumi di fiori d'arancio, iris, ginestra e biancospino, accompagnati da delicate note minerali. Al palato, è vivace e saporito, con un'ottima acidità che allunga il sorso, esaltando i sapori fruttati e floreali. La mineralità conferisce profondità e persistenza al finale. Questo Vermentino rappresenta una delle espressioni più rinomate della Sardegna, apprezzato sia in Italia che all'estero.

Capichera
Capichera è un produttore di vini di prestigio situato nella regione della Sardegna, in Italia. Fondata nel 1980, l'azienda è nota per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e tecniche innovative. Un aneddoto interessante è che Capichera è stata una delle prime cantine in Sardegna a introdurre l'uso di botti di rovere francese per l'invecchiamento dei propri vini, conferendo loro un carattere unico e distintivo. La passione e l'attenzione ai dettagli dei suoi produttori hanno fatto sì che Capichera sia oggi riconosciuta come una delle migliori aziende vinicole della regione.
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