Biondi Santi,
Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1970
Bottiglia 750 ml

Name: Biondi Santi, Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1970, Bottiglia 750 ml
Brand: Biondi Santi
SKU: BIONDISANTI64
Price: 1690.00 EUR
Availability: InStock

Il Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 1970 è un vino rosso di grande complessità, realizzato con uve Sangiovese provenienti da vigne con un'età superiore ai 25 anni. Questo Brunello si distingue per la sua struttura robusta, con tannini magistrali e un profilo austero che richiede tempo per maturare. Al palato, presenta note di tabacco biondo, sottobosco e rimandi balsamici, mantenendo una freschezza che lo rende unico nel suo genere. La sua eleganza e classicità lo rendono perfetto per accompagnare piatti strutturati come arrosti di carne rossa e selvaggina.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

1970

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Abbinamenti

brasati, selvaggina in umido, arrosti di carne rossa, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Biondi Santi

Villa Greppo, 183,

53024 Montalcino (SI)

Biondi Santi rappresenta l'essenza stessa del Brunello di Montalcino, avendolo creato nella seconda metà dell'Ottocento. La tenuta Il Greppo, cuore pulsante dell'azienda, è il luogo dove la famiglia ha sviluppato il clone specifico BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) dopo l'arrivo della fillossera. Per oltre due secoli, la rigorosa selezione clonale del Sangiovese e un approccio alla vinificazione che limita al minimo gli interventi hanno prodotto vini di straordinaria longevità. Questa filosofia produttiva, tramandata attraverso generazioni - da Clemente a Jacopo, da Ferruccio a Tancredi fino a Franco - ha fatto di Biondi Santi il simbolo indiscusso di Montalcino, creando uno dei migliori Brunello della regione.