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Biondi Santi,Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1968Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1968
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1968 di Biondi Santi è un vino rosso di grande tradizione e struttura, ottenuto da uve Sangiovese selezionate con cura nella rinomata Tenuta Greppo in Toscana. Questo vino presenta un colore granato profondo, con riflessi evoluti dovuti alla lunga maturazione. Al naso si manifestano sentori complessi di tabacco biondo, erbe balsamiche, sottobosco e una delicata nota speziata. Al palato emerge una struttura piena e robusta, con tannini ben presenti ma vellutati, accompagnati da un equilibrio sapido e un finale persistente che richiama aromi di frutta secca e spezie. L'annata 1968 conferisce al vino un carattere maturo e raffinato, testimonianza di un affinamento tradizionale e attento, che valorizza la longevità e la profondità di questo storico cru.
Produttore
Biondi Santi
Villa Greppo, 183,
53024 Montalcino (SI)
Biondi Santi rappresenta l'essenza stessa del Brunello di Montalcino, avendolo creato nella seconda metà dell'Ottocento. La tenuta Il Greppo, cuore pulsante dell'azienda, è il luogo dove la famiglia ha sviluppato il clone specifico BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) dopo l'arrivo della fillossera. Per oltre due secoli, la rigorosa selezione clonale del Sangiovese e un approccio alla vinificazione che limita al minimo gli interventi hanno prodotto vini di straordinaria longevità. Questa filosofia produttiva, tramandata attraverso generazioni - da Clemente a Jacopo, da Ferruccio a Tancredi fino a Franco - ha fatto di Biondi Santi il simbolo indiscusso di Montalcino, creando uno dei migliori Brunello della regione.
