Biondi Santi,
Brunello di Montalcino Il Greppo 2018
Bottiglia 750 ml

Name: Biondi Santi, Brunello di Montalcino Il Greppo 2018, Bottiglia 750 ml
Brand: Biondi Santi
SKU: 10BSBM18B
Price: 215.00 EUR
Availability: InStock

Il Brunello di Montalcino Il Greppo 2018 di Biondi Santi si presenta con un colore rosso rubino luminoso, mentre al naso offre un bouquet complesso e raffinato, caratterizzato da note fragranti di frutti rossi come ciliegia e marasca, accompagnate da sentori speziati di pepe bianco e sfumature erbacee di timo e rosmarino. Al palato rivela un equilibrio elegante tra tannini fini e acidità fresca, con una struttura avvolgente e un finale sapido e persistente, che lascia percepire lievi accenni di liquirizia e tabacco essiccato. Questa annata 2018 esprime la tipica finezza del Sangiovese Grosso coltivato nella tenuta storica Il Greppo, simbolo della tradizione vinicola di Montalcino e della regione Toscana, confermando il carattere elegante e longevo di questo vino di grande personalità.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Biondi Santi

Villa Greppo, 183,

53024 Montalcino (SI)

Biondi Santi è molto più di una cantina: è la culla del Brunello di Montalcino, il nome che ha dato origine a uno dei più grandi vini italiani. La storia inizia nel XIX secolo, quando Clemente Santi intuisce il potenziale del Sangiovese Grosso, ma è con il nipote Ferruccio Biondi Santi, alla fine del 1800, che nasce il primo Brunello della storia, un vino destinato a sfidare il tempo. La tenuta Il Greppo, situata a Montalcino su suoli galestrosi e ricchi di minerali, si estende su circa 47 ettari, con vigne che raggiungono oltre 80 anni di età. Il microclima unico, con forti escursioni termiche e brezze costanti, garantisce maturazioni lente e perfette, donando al vino struttura ed eleganza. La filosofia produttiva è rigorosa e rispettosa della tradizione: basse rese, fermentazioni spontanee e lunghissimi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, che permettono al Brunello di evolvere con straordinaria grazia e longevità. Ogni bottiglia di Biondi Santi è un pezzo di storia, un’icona dell’enologia mondiale che incarna il perfetto equilibrio tra potenza, finezza e un’incredibile capacità di invecchiamento.