Spedizione gratuita per ordini superiori a €250
96
96
95
95
ULTIMI ARRIVI
Biondi Santi,Brunello di Montalcino Il Greppo 1998Bottiglia 750 ml
96
96
95
95
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1998
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Il Greppo 1998 di Biondi Santi è un vino rosso di grande fascino, prodotto con il clone selezionato di Sangiovese Grosso BBS11, proveniente dalle vigne più vecchie della Tenuta Greppo. L'annata 1998 si caratterizza per un inverno mite, una primavera piovosa, un'estate calda e secca con una vendemmia asciutta a fine settembre. Al naso si percepiscono eleganti note di frutti di bosco essiccati, rosmarino, sottobosco e un tocco di caffè. Al palato è persistente, vibrante e sapido, con tannini ben integrati e un equilibrio raffinato. Il colore è rosso rubino con sfumature granate tipiche dell'invecchiamento. L'affinamento in botti di rovere di Slavonia per 3 anni e il lungo riposo in bottiglia contribuiscono a una complessità olfattiva e gustativa di alto livello.
Produttore
Biondi Santi
Villa Greppo, 183,
53024 Montalcino (SI)
Biondi Santi rappresenta l'essenza stessa del Brunello di Montalcino, avendolo creato nella seconda metà dell'Ottocento. La tenuta Il Greppo, cuore pulsante dell'azienda, è il luogo dove la famiglia ha sviluppato il clone specifico BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) dopo l'arrivo della fillossera. Per oltre due secoli, la rigorosa selezione clonale del Sangiovese e un approccio alla vinificazione che limita al minimo gli interventi hanno prodotto vini di straordinaria longevità. Questa filosofia produttiva, tramandata attraverso generazioni - da Clemente a Jacopo, da Ferruccio a Tancredi fino a Franco - ha fatto di Biondi Santi il simbolo indiscusso di Montalcino, creando uno dei migliori Brunello della regione.
