Spedizione gratuita per ordini superiori a €250
97
95
95
ULTIMI ARRIVI
Biondi Santi,Brunello di Montalcino Il Greppo 1997Bottiglia 750 ml
97
95
95
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1997
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Il Greppo 1997 di Biondi Santi è un vino rosso strutturato e di grande eleganza, realizzato con il pregiato clone Sangiovese Grosso. Presenta un colore rubino granato intenso, con riflessi maturi dovuti all'invecchiamento. Al naso si apre con note complesse di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, arricchite da sentori speziati e un delicato tocco di liquirizia e tabacco. Al palato si distingue per la sua struttura solida, tannini vellutati e una lunga persistenza con richiami di vaniglia e spezie derivanti dall'affinamento in legno. L'annata 1997, caratterizzata da condizioni climatiche ideali con piogge primaverili e estati calde, ha contribuito a un vino di longevità e profondità aromatica, rappresentativo della tradizione e dell’eccellenza toscana.
Produttore
Biondi Santi
Villa Greppo, 183,
53024 Montalcino (SI)
Biondi Santi rappresenta l'essenza stessa del Brunello di Montalcino, avendolo creato nella seconda metà dell'Ottocento. La tenuta Il Greppo, cuore pulsante dell'azienda, è il luogo dove la famiglia ha sviluppato il clone specifico BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) dopo l'arrivo della fillossera. Per oltre due secoli, la rigorosa selezione clonale del Sangiovese e un approccio alla vinificazione che limita al minimo gli interventi hanno prodotto vini di straordinaria longevità. Questa filosofia produttiva, tramandata attraverso generazioni - da Clemente a Jacopo, da Ferruccio a Tancredi fino a Franco - ha fatto di Biondi Santi il simbolo indiscusso di Montalcino, creando uno dei migliori Brunello della regione.
