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Biondi Santi,Brunello di Montalcino Il Greppo 1969Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1969
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1969, prodotto dalla storica cantina Biondi Santi, rappresenta un'eccellenza della tradizione toscana. Realizzato con uve Sangiovese provenienti da vigne vecchie di oltre 25 anni, coltivate su terreni ricchi di galestro e alberese, questo vino si distingue per il suo colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso sprigiona un bouquet complesso con sentori di frutta secca, spezie, tabacco e note terziarie evolute. Al palato si presenta raffinato, con tannini morbidi, struttura equilibrata e una persistenza notevole, frutto di un affinamento di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e successiva maturazione in bottiglia. L'annata 1969, selezionata con cura, riflette la storica maestria del produttore nel valorizzare il terroir di Montalcino.
Produttore
Biondi Santi
Villa Greppo, 183,
53024 Montalcino (SI)
Biondi Santi rappresenta l'essenza stessa del Brunello di Montalcino, avendolo creato nella seconda metà dell'Ottocento. La tenuta Il Greppo, cuore pulsante dell'azienda, è il luogo dove la famiglia ha sviluppato il clone specifico BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) dopo l'arrivo della fillossera. Per oltre due secoli, la rigorosa selezione clonale del Sangiovese e un approccio alla vinificazione che limita al minimo gli interventi hanno prodotto vini di straordinaria longevità. Questa filosofia produttiva, tramandata attraverso generazioni - da Clemente a Jacopo, da Ferruccio a Tancredi fino a Franco - ha fatto di Biondi Santi il simbolo indiscusso di Montalcino, creando uno dei migliori Brunello della regione.
