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ULTIMI ARRIVI
Bindella,Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2020Doppio magnum 3000 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Mammolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2020, prodotto da Bindella, è un vino rosso toscano di grande tradizione e carattere. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico della sua annata. Al naso si esprime con profumi floreali delicati e note fruttate di ciliegia e frutti rossi, accompagnate da sentori speziati e balsamici dovuti all'affinamento in legno. Al palato è un vino strutturato, con tannini morbidi e ben integrati, buona acidità e un finale persistente che lascia percepire leggere note di erbe aromatiche. L'annata 2020 conferisce freschezza e un equilibrio armonico tra eleganza e corpo, risultato della selezione delle uve e di un affinamento di 22 mesi in grandi botti di legno e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Produttore
Bindella
Bindella è una realtà vitivinicola che affonda le proprie radici nella tradizione toscana, con una storia che valorizza l'espressione autentica del territorio di Montepulciano. Fondato con l'obiettivo di coniugare innovazione e rispetto per la natura, Bindella si impegna per una produzione sostenibile che preservi la biodiversità dei vigneti e il microclima unico della regione. La filosofia aziendale punta a esaltare la qualità delle uve attraverso tecniche di vinificazione attente e rispettose, promuovendo vini eleganti e di carattere, frutto di un legame profondo con il territorio e la sua cultura enologica.
