Bindella,
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Bindella, Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Bindella
SKU: BINDELLA76
Price: 46.00 EUR
Availability: InStock

formato1x75cl

Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2021 di Bindella si presenta con un colore rosso rubino brillante dai riflessi granati. All'olfatto rivela un bouquet profondo e complesso, con sentori di amarena, mora, prugna, mirtillo e violetta, arricchiti da note balsamiche, speziate, di giaggiolo, agrumi e un'elegante influenza legnosa di cedro e vaniglia. Al palato è robusto e strutturato, con tannini vivi e integrati, equilibrio perfetto tra freschezza sapida e intensità fruttata. Lungo e persistente, chiude con rimandi speziati e fruttati. Prodotto dalla rinomata Tenuta Vallocaia di Bindella, quest'annata 2021 esprime la pura essenza del Sangiovese toscano, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Mammolo

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vino nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Bindella

Bindella è una realtà vitivinicola che affonda le proprie radici nella tradizione toscana, con una storia che valorizza l'espressione autentica del territorio di Montepulciano. Fondato con l'obiettivo di coniugare innovazione e rispetto per la natura, Bindella si impegna per una produzione sostenibile che preservi la biodiversità dei vigneti e il microclima unico della regione. La filosofia aziendale punta a esaltare la qualità delle uve attraverso tecniche di vinificazione attente e rispettose, promuovendo vini eleganti e di carattere, frutto di un legame profondo con il territorio e la sua cultura enologica.