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Bindella,Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Syrah
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Rosso di Montepulciano DOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2022 di Bindella è un vino rosso toscano ottenuto principalmente da uve Sangiovese (85%) e Syrah (15%). Presenta un colore rosso rubino medio con riflessi violacei. Al naso si distingue per profumi fruttati di amarene, more e prugne mature, accompagnati da piacevoli note speziate e leggermente tostate. Al palato si mostra deciso e succoso, con una struttura di medio corpo, tannini morbidi e un buon equilibrio tra freschezza e sapidità. L'annata 2022 conferisce freschezza e immediatezza, rendendo il vino adatto a una piacevole beva quotidiana. Il vino è vinificato in acciaio con macerazione di 8-10 giorni, affinato per 6 mesi in acciaio seguito da 3 mesi in bottiglia, esaltando così la purezza varietale e l'eleganza tipica del territorio di Montepulciano.
Produttore
Bindella
Bindella è una realtà vitivinicola che affonda le proprie radici nella tradizione toscana, con una storia che valorizza l'espressione autentica del territorio di Montepulciano. Fondato con l'obiettivo di coniugare innovazione e rispetto per la natura, Bindella si impegna per una produzione sostenibile che preservi la biodiversità dei vigneti e il microclima unico della regione. La filosofia aziendale punta a esaltare la qualità delle uve attraverso tecniche di vinificazione attente e rispettose, promuovendo vini eleganti e di carattere, frutto di un legame profondo con il territorio e la sua cultura enologica.
