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André Goichot,Chassagne-Montrachet Rouge Morgeot 1er Cru 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chassagne-Montrachet Rouge Morgeot 1er Cru 2023 di André Goichot è un vino rosso elegante proveniente dalla rinomata regione della Borgogna. Dal colore rosso rubino brillante, presenta un profilo aromatico complesso con sentori di frutti rossi maturi, leggere note floreali e accenni speziati tipici dell'affinamento in legno. Al palato si distingue per un corpo medio-strutturato, tannini vellutati e una buona freschezza che bilancia la ricchezza aromatica, offrendo un finale armonioso e persistente. Questa annata 2023 si caratterizza per l'equilibrio tra freschezza e complessità, confermando la qualità distintiva dei Premier Cru di questa zona. La produzione è curata dalla Maison André Goichot, che seleziona con attenzione le uve dai migliori vigneti per garantire un vino rappresentativo del terroir di Chassagne-Montrachet.
Produttore
André Goichot
Nel cuore della Borgogna, terra di prestigio e tradizione secolare, la maison André Goichot rappresenta una delle realtà più affascinanti della regione, capace di unire savoir-faire artigianale e modernità. Fondata nel 1947 a Beaune, la cantina è da sempre guidata da un profondo rispetto per il terroir e dalla volontà di esprimere, con finezza ed eleganza, l’identità unica di ogni denominazione borgognona. I vigneti, situati nei cru più prestigiosi della Côte de Beaune, Côte de Nuits e Mâconnais, si estendono su suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini una straordinaria mineralità e complessità aromatica. La vinificazione segue i principi della tradizione borgognona: fermentazioni spontanee, affinamenti in barrique di rovere francese e un'attenzione maniacale alla purezza del frutto. L’impegno verso una viticoltura sostenibile e la ricerca costante della perfezione rendono i vini firmati André Goichot autentiche espressioni del territorio, caratterizzate da equilibrio, raffinatezza e una capacità di evolvere magnificamente nel tempo. Ogni bottiglia racconta la storia di una famiglia dedita all’eccellenza, che continua a tramandare il prestigio della Borgogna nel mondo con passione e dedizione.
