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André Goichot,Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC
Abbinamenti
Antipasti a base di salumi leggeri, risotto ai funghi, piatti con verdure grigliate, piatti speziati, formaggi di capra
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'André Goichot Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2022 è un vino rosso elegante e raffinato proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, in particolare dalla zona delle Hautes Côtes de Nuits. Al colore si presenta con un rubino brillante e di media intensità. Al naso offre profumi delicati di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da note leggere floreali e di sottobosco, tipiche del Pinot Nero. Al palato si caratterizza per una buona freschezza, tannini morbidi e un corpo medio, con un equilibrio tra la componente fruttata e le leggere sfumature speziate e di legno dolce dovute all'affinamento. La vendemmia 2022 ha contribuito a mantenere un profilo armonico e vivace, esaltando le caratteristiche di questo terroir unico. La produzione è curata da Maison André Goichot, un'azienda storica fondata nel 1947 vicino a Meursault, che seleziona con attenzione le migliori uve della Borgogna per offrire vini di qualità espressiva e territorialità autentica.
Produttore
André Goichot
Nel cuore della Borgogna, terra di prestigio e tradizione secolare, la maison André Goichot rappresenta una delle realtà più affascinanti della regione, capace di unire savoir-faire artigianale e modernità. Fondata nel 1947 a Beaune, la cantina è da sempre guidata da un profondo rispetto per il terroir e dalla volontà di esprimere, con finezza ed eleganza, l’identità unica di ogni denominazione borgognona. I vigneti, situati nei cru più prestigiosi della Côte de Beaune, Côte de Nuits e Mâconnais, si estendono su suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini una straordinaria mineralità e complessità aromatica. La vinificazione segue i principi della tradizione borgognona: fermentazioni spontanee, affinamenti in barrique di rovere francese e un'attenzione maniacale alla purezza del frutto. L’impegno verso una viticoltura sostenibile e la ricerca costante della perfezione rendono i vini firmati André Goichot autentiche espressioni del territorio, caratterizzate da equilibrio, raffinatezza e una capacità di evolvere magnificamente nel tempo. Ogni bottiglia racconta la storia di una famiglia dedita all’eccellenza, che continua a tramandare il prestigio della Borgogna nel mondo con passione e dedizione.
