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Yarden,Chardonnay Odem 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Yarden Chardonnay "Odem" 2022 della Golan Heights Winery, proveniente da vigneti ad alta quota nel Golan, offre una complessità avvolgente e raffinata. Dopo sette mesi di affinamento sui lieviti in barrique di rovere francese, questo Chardonnay rivela note di limone maturo, melone e pera, arricchite da accenni floreali, albicocca e delicate sfumature di vaniglia. Al palato è corposo, con una freschezza vivace e una mineralità sottile, completata da un finale persistente e armonico. Ideale con pesce ricco come il salmone, carni bianche e piatti cremosi
Produttore
Yarden
La Golan Heights Winery, situata nella regione del Golan, è uno dei principali produttori di vino in Israele, rinomato per la qualità dei suoi vini e per il rispetto del terroir. Fondata nel 1983, la cantina coltiva le sue vigne su suoli vulcanici, a un’altitudine che varia fino a 1.200 metri, sfruttando il clima fresco della zona per ottenere vini dalla spiccata freschezza e longevità. Con la linea Yarden, la cantina celebra l'autenticità e l’eleganza dei vitigni coltivati, offrendo vini distintivi che uniscono tradizione e innovazione
