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Yarden,Sauvignon blanc 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Galilee AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Yarden Sauvignon Blanc 2023 è un bianco elegante dal Golan Heights Winery, annata 2023. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, dai riflessi verdognoli. All'olfatto esplode in un bouquet complesso di guava, ribes, lime, foglia di fico e lemongrass, con un tocco speziato e mineralità fresca. Al palato medio corpo, saporito e rinfrescante, con una lunga persistenza che bilancia acidità vibrante e una lieve influenza di barrique francesi, donando struttura e complessità. Perfetto ora, ideale con pesce alla griglia, pollame o formaggi caprini. Un Sauvignon Blanc israeliano di raffinata qualità.
Produttore
Yarden
Golan Heights Winery è un produttore israeliano noto per le sue eccellenze vinicole, specialmente nella regione del Golan, caratterizzata da un clima freddo e nevosità invernale. Questa particolare geografia contribuisce a creare vini con un carattere unico e profili organolettici complessi. Il legame con la tradizione locale e il microclima unico del Golan rendono i vini di questa cantina particolarmente apprezzati.
