Yarden,Chardonnay Odem 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Lo Yarden Chardonnay Odem 2023 esprime un'eleganza raffinata tipica del terroir unico delle alture del Golan. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con sentori di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchiti da delicate note floreali e un leggero tocco di vaniglia e nocciola dovuto all'affinamento in legno. Al palato è equilibrato, fresco e morbido, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica che richiama la frutta secca e una lieve speziatura. Prodotto dalla rinomata Golan Heights Winery, questa annata 2023 conferma la qualità e la modernità della viticoltura israeliana, valorizzando il carattere minerale dei suoli vulcanici del Golan.
Produttore
Yarden
Golan Heights Winery è un produttore israeliano noto per le sue eccellenze vinicole, specialmente nella regione del Golan, caratterizzata da un clima freddo e nevosità invernale. Questa particolare geografia contribuisce a creare vini con un carattere unico e profili organolettici complessi. Il legame con la tradizione locale e il microclima unico del Golan rendono i vini di questa cantina particolarmente apprezzati.
